جديد المواضيع

[جديد المواضيع][twocolumns]

قناة موقع بسمة على اليوتيوب

[قناة موقع بسمة][bsummary]

طورطات و كيك

[طورطات و كيك][bsummary]

اطباق للعشاء

[اطباق للعشاء][twocolumns]

الحرشة بكل انواعها

[الحرشة بكل انواعها][bsummary]

حلويات مغربية

[حلويات مغربية][twocolumns]

العراضات و الولائم

[قسم العراضات و الولائم][twocolumns]

اطباق خفيفة

[اطباق خفيفة][twocolumns]

البسطيلة بالحوت 2019 بالخطوت المصورة بطريقة جديدة



البسطيلة بالحوت 2019 بالخطوت المصورة بطريقة جديدة
من الاخت فدوى مراتب جزاها الله عنا كل خير

مقادير و طريقة تحضير بسطيلة الحوت





البسطيلة بالحوت 2019 بالخطوت المصورة بطريقة جديدة

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته 
اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد صلى الله عليه و سلم

مقادير بسطيلة الحوت
كيلو الحوت الأبيض
نصف كيلو كورفيط
نصف كيلو صدر الدجاج 
نصف كيلو بصلة
نصف كيلو ليشو 
حك شومبينيو
حك ذرة
كاس كريمة الطهي
100غ زيتون أسود
بكية الشعرية الصينية
20غ شومبينيو نوار
نصف كاس الصوجا ثقيلة
2م.ك عطرية الحوت
الملح والهريسة خسب الذوق
الزيت والزبدة
نصف كيلو ورقة


الطريقة مع المراحل في الصور
 في مقلاة كبيرة او طنجرة كبيرة نضع البصلة المقطع رقيق نضيف ليشو او الكروب
نضيف له الشومبينيو المعلب
الشومنيو الاسود الدي سبق ان رقدناه في الماء



قطع السمك
قطع الدجاج


الدرة المعلبة

نخلط كريمة الطبخ مع الزيتون الاسود
و نصبها على الخليط


نضيف التوابل


نضيف صلصة الصوجا للشعرية الصينية





و نضيفها للخليط


و اخير نصيف الكروفيت


طريقة المونتاج بالمواحل المصورة















































ليست هناك تعليقات: