جديد المواضيع

[جديد المواضيع][bsummary]

الحرشة بكل انواعها

[الحرشة بكل انواعها][bsummary]

مشروبات و عصائر

[مشروبات و عصائر][twocolumns]

العراضات و الولائم

[قسم العراضات و الولائم][bleft]

طورطات و كيك

[طورطات و كيك][bsummary]

اطباق خفيفة

[اطباق خفيفة][bleft]

البسطيلة و البريوات

[البسطيلة و البريوات][bleft]

حلويات العيد : غريبة البهلة بالكاكاو



حلويات العيد

حلويات العيد : غريبة البهلة بالكاكاو









غريبة البهلة بالكاكاو


125غ زبدة ذائبة
  ثلاث كؤوس شاي صغيرة سكر خشن
  ثلاث كؤوس شاي صغيرة زيت 
 كاس عنبة زنجلان محمر
 نصف ملعقة صغيرة روح القهوة 
 ملعقة كبيرة قرفة 
ثلاث خمارات 
 اربع ملاعق كبيرة كاكاو منخول( مغربل ) 
 الدقيق منخول( مغربل ) حسب الحاجة.

تخلط المكونات كلها مع بعض ثم نضيف الدقيق تدريجيا حتى نحصل على عجين متماسك ويسهل تشكيله كرات متوسطة الحجم ثم تفنذ في الزنجلان الأبيض او تزين بحبيبات الشكلاط توضع في الفرن من فوق حتى تتشقق على نار هادئة جدا






ليست هناك تعليقات: