جديد المواضيع

[جديد المواضيع][bsummary]

طورطات و كيك

[طورطات و كيك][bsummary]

الحرشة بكل انواعها

[الحرشة بكل انواعها][bsummary]

مشروبات و عصائر

[مشروبات و عصائر][twocolumns]

العراضات و الولائم

[قسم العراضات و الولائم][bleft]

اطباق خفيفة

[اطباق خفيفة][bleft]

البسطيلة و البريوات

[البسطيلة و البريوات][bleft]

طريقة عمل طورطة باردة رائعة ومنعشة





مقادير و طريقة تحضير الطورطة

نحتاج بيسكوي او ما يعرف ب ( les boudoirs) نضعه في قالب القراصة
البسكوي الدي في القاعدة نغمسه في سيرو ( الحامض والسكر والماء) كما تلاحظي في الصورة او الذي في الجوانب نتركه كما هو



طريقة التحضير

250 ملل كريم فريش + نصف لتر حليب + حك نسلي + 3 فلان حامض



يخلط الكل و يوضع على النار حتى يعقد 







ثم نصبه فوق البسكوي
ثم ندخله للثلاجة ليبرد ويجمد




طريقة تحضير الكلاصاج
ربع كاس ماء + فلان حامض + ملعقة كبيرة مايزينة + ملعقة كبيرة سكر
نضع الكل فوق النار حتى يغلي و نصبه فوق الكريمة و نرجعه للثلاجة ليبرد



و بالصحة و الراحة




ليست هناك تعليقات: