جديد المواضيع

[جديد المواضيع][bsummary]

الحرشة بكل انواعها

[الحرشة بكل انواعها][bsummary]

مشروبات و عصائر

[مشروبات و عصائر][twocolumns]

العراضات و الولائم

[قسم العراضات و الولائم][bleft]

طورطات و كيك

[طورطات و كيك][bsummary]

اطباق خفيفة

[اطباق خفيفة][bleft]

البسطيلة و البريوات

[البسطيلة و البريوات][bleft]

مربى المشمش بالخطوات المصورة



مقادير و طريقة تحضير مربى المشمش












مربى المشمش 🍑🍑🍑

1كلغ مشمش منزوع نواة
بين (800غ _1كلغ) سكر (حسب حلاوة الفاكهة)
عصير نصف ليمونة

طريقة تحضير مربى مشمش

نغسل المشمش جيدا ثم نضعه في قدر نضيف السكر و عصير الليمون نتركه جانبا مدة ساعتين حتى يذوب السكر


 نضعه على نار متوسطة كل ما تتشكل رغوة من فوق انزعيها
 نتركه  يطهى حتى يعقد و نزيله من فوق النار نتركه يبرد 








من بعد نطحنه ثم نفرغه في قنينات معقمين و ممكن الاحتفاظ به في المجمد










ليست هناك تعليقات: