جديد المواضيع

[جديد المواضيع][twocolumns]

قناة موقع بسمة على اليوتيوب

[قناة موقع بسمة][bsummary]

طورطات و كيك

[طورطات و كيك][bsummary]

حلويات مغربية

[حلويات مغربية][twocolumns]

اطباق للعشاء

[اطباق للعشاء][twocolumns]

حلويات الصابلي

[حلويات الصابلي][twocolumns]

حلويات غريبة بكل انواعها

[حلويات غريبة المغربية][bsummary]

العراضات و الولائم

[قسم العراضات و الولائم][twocolumns]

هادا هو المسمن ولابلاش مسمن بحجم عائلي












هادا هو المسمن ولابلاش 😋مسمن بحجم كبير كيجي هشيش وموووورق كيحمر الوجه

مقادير عجين المسمن

3 زلافات دقيق أبيض
زلافة دقيق أصفر (الفينو)
قبصة خميرة العجين
ملح حسب الذوق
ملعقة كبيرة سكر
ماء دافئ لجمع العجين


للتوريق:
زبدة
زيت نباتية
كيس خميرة حلويات 8غ
دقيق أصفر أو السميد الرقيق


نخلط الخميرة مع دقيق الفينو او السميد الرقيق 
ناخذ 2 كرات نبسطهم قليلا ندهن واحدة بالزبدة و نرش فوقها الدقيق او السميد و نضع فوقها الاخرى





ثم نبسط الاثنين معا و تطوى كما يطوى المسمن العادي مع الدهن بالزبدة و الرش بالسميد





يطهى المسمن من الجهتين حتى يتحمر





و بالصحة و الراحة





هناك تعليق واحد: