جديد المواضيع

[جديد المواضيع][bsummary]

طورطات و كيك

[طورطات و كيك][bsummary]

الحرشة بكل انواعها

[الحرشة بكل انواعها][bsummary]

مشروبات و عصائر

[مشروبات و عصائر][twocolumns]

العراضات و الولائم

[قسم العراضات و الولائم][bleft]

اطباق خفيفة

[اطباق خفيفة][bleft]

البسطيلة و البريوات

[البسطيلة و البريوات][bleft]

فطائر تركية في المقلاة رائعة و لذيذة





فطائر تركية رائعة

عجين الفطائر : 2 زلايف كبار ديال دقيق ،3 معالق كبيرة زبدة  تكون بحرارة المطبخ ملح و القليل من السكر كيس من خميرة الحلويات
 نجمع الخليط  بالحليب دافئ

 بعد عجن العجين نتركها ترتاح 20 دقيقة ثم نقسمها كويرات. من بعد نبسطها رقيقة و نملأها بالحشوة : أنا عملت دجاج والبصل و معدنوس و قزبر و التوابل كل سيدة ولي متوفر عندها ،
تطهى الفطائر مباشرة في المقلاة على نار هادئة


















ليست هناك تعليقات: