جديد المواضيع

[جديد المواضيع][bsummary]

قناة موقع بسمة على اليوتيوب

[قناة موقع بسمة][bsummary]

طورطات و كيك

[طورطات و كيك][bsummary]

أشياء تباع اصنعيها في البيت بنفسك

[أشياء تباع اصنعيها في البيت بنفسك][twocolumns]

الحرشة بكل انواعها

[الحرشة بكل انواعها][bsummary]

حلويات مغربية

[حلويات مغربية][twocolumns]

العراضات و الولائم

[قسم العراضات و الولائم][twocolumns]

اطباق خفيفة

[اطباق خفيفة][bleft]

حلويات مغربية : من الاستاذة نصيرة مذاق رائع و شكل جميل









حلويات مغربية : 
مخصوووص الاستاذة نصيرة الله يعطيها لخير نخليكم مع المقادير

مقادير الحلويات المغربية
300غ من الزبدة نوع جيد
400 غ من الفول السوداني (بدون قشور محمص في الزيت مطحون جيدا)
200غ من السكر البودرة
180غ من الزيت
ملعقة كبيرة من اليانسون (حبة حلاوة) المطحون
ملعقة كبيرة من الشمر (النافع )المطحون
فانيلا
7 غ من الكاكاو المر
7 غ من خميرة الحلويات
الدقيق حسب الخليط تقريبا 700 غ


طريقة تحضير الحلويات المغربية
نخلط الزبدة مع السكر كلاصي و النافع و حبة حلاوة ،الفانيلا، و الكاكاو جيدا حتى يرجعو بوماد من بعد نضيفو الكاوكاو يكون بلا قشور محمر فالزيت مطحون مزيااان حتى يطلق الزيت ديالو او ممكن استعمال زبدة الكاوكاو من بعد نضيفو الخميرة و الدقيق
نطلقو العجين بلاستيك غذائي و نقطعوه بالمرشم الي بغينا
ملي طيب نخليوها فالصينية حتى تبرد باش متهرسش معاكم









التزيين شكلاطة بيضاء و سوداء 








الوريدات بعجينة اللوز






ليست هناك تعليقات: