جديد المواضيع

[جديد المواضيع][twocolumns]

قناة موقع بسمة على اليوتيوب

[قناة موقع بسمة][bsummary]

طورطات و كيك

[طورطات و كيك][bsummary]

اطباق للعشاء

[اطباق للعشاء][twocolumns]

الحرشة بكل انواعها

[الحرشة بكل انواعها][bsummary]

حلويات مغربية

[حلويات مغربية][twocolumns]

العراضات و الولائم

[قسم العراضات و الولائم][twocolumns]

اطباق خفيفة

[اطباق خفيفة][twocolumns]

كراتان البطاطس و البيشاميل بالصور






كراتان البطاطس و البيشاميل بالصور

كراتان سهل ببطاطا وبيشاميل
ندهن القالب بالزبدة نضع فيه بطاطس مقطعة مربعات ومقلية 


نضع فوقها القليل من لحم الديك الرومي مقلي مع البصل والقليل من الفلفل الاخضر اوا كفتة الي متوفر وتقدرو تستغناو عليهم



بالنسبة بيشامل : في كسرونة نضع معلقة كبيرة زبدة بعد ان تذوب نضيف لها معلقة كبيرة ونص دقيق نخلط جيدا  ثم نضيف نصف لتر حليب رشة ملح القليل من الابزار نستمر في التحريك  حتى يعقاد ونضيف لها القليل من  فرماج محكوك






نضع القليل من صلصة البيشاميل ونضع فرماج مربع الخاص بالساندويتش 









ثم طبقة اخرى من البطاطاس المتبقية



مرة اخرى صلصة البيشاميل ونرش الوجه بالفرماج محكوك وندخل الكراتان للفرن 















ليست هناك تعليقات: