جديد المواضيع

[جديد المواضيع][twocolumns]

قناة موقع بسمة على اليوتيوب

[قناة موقع بسمة][bsummary]

طورطات و كيك

[طورطات و كيك][bsummary]

اطباق للعشاء

[اطباق للعشاء][twocolumns]

الحرشة بكل انواعها

[الحرشة بكل انواعها][bsummary]

حلويات مغربية

[حلويات مغربية][twocolumns]

العراضات و الولائم

[قسم العراضات و الولائم][twocolumns]

اطباق خفيفة

[اطباق خفيفة][twocolumns]

بطبوط صغير معمر بحشوة باردة و سهلة التحضير






بطبوط صغير معمر بحشوة باردة و سهلة التحضيرالمقادير والطريقة :
500 غ دقيق
1 كأس فينوا
ربع كأس زيت
م ك سكر حبيبات
2 م ك حليب بودره
نصف م ص ملح
م ص خميرة فورية
ماء دافئ للعجين


تخلط جميع المكونات مع بعضها البعض و يجمع العجين و يدلك و يغطى ببلاستيك غدائي ليخمر
 من بعد نقسم العجينة لكرتين و نسرح الكرة الأولى و نشكل دوائر بقطاعة كما في الصور و نتركهم يرتاحوا لمدة 20 دقيقة و يطهو في مقلاة تقيلة




بالنسبة لحشوة البطبوط:
 1 حبة بطاطس كبيرة مسلوقة خليتها بردات ومن بعد قشرتها و حكيتها طويلة
جزرة محكوكة طويلة
2 بيضات مسلوقين و محكوكين طوال
كاشير مورتاديلا محكوك
فروماج محكوك
زيتون اخضر مقطع
علبة الطون
ملح و إبزار
تجمع العناصر مع بعضها البعض بالمايونيز و يعمر البطبوط بالحشوة و بالصحة والراحة 


ليست هناك تعليقات: