جديد المواضيع

[جديد المواضيع][twocolumns]

قناة موقع بسمة على اليوتيوب

[قناة موقع بسمة][bsummary]

طورطات و كيك

[طورطات و كيك][bsummary]

حلويات مغربية

[حلويات مغربية][twocolumns]

حلويات الصابلي

[حلويات الصابلي][twocolumns]

حلويات غريبة بكل انواعها

[حلويات غريبة المغربية][bsummary]

اطباق للعشاء

[اطباق للعشاء][twocolumns]

العراضات و الولائم

[قسم العراضات و الولائم][twocolumns]

حلويات الكوك : حلوة بحشوة الكوك بالمراحل المصورة

موقع بسمة
تجدون في الموضوع
  1. مقادير حلويات الكوك
  2. طريقة تحضير حلويات الكوك 
  3. طريقة تشكيل و تزيين حلويات الكوك






250غ مرغرين
4 صفار بيض
1 كأس سكر
1/2 كأس زيت
3 ملاعق كبيرة مايزينة ( نشا)
3 ملاعق كبيرة كاكاو بني
2 ملعقتان كبيرتان حليب بودرة
1 ملعقة كبيرة فانيليا
1 و نصف كيس خميرة ( بيكنغ باودر)
مبشور الليمون
دقيق حسب الخليط

نخلط مكونات العجين مع بعض و نخلط بالخلاط جيدا حتى يصبح القوام كريمي نضيف نشا و حليب بودرة و نخلط ثم نضيف خميرة و نلم بالدقيق 
العجينة تكون طرية




نشكل من عجين حلويات الكوك كريات من وزن 25غ 



3 كأس نواة كوكو ( جوز الهند)
1 كأس سكر ناعم
4 بياض بيض
مبشور الليمون


نخلط جميع المكونات مع بعض 







و نشكل من حشوة حلويات الكوك كريات من وزن 10غ






نحشي عجين حلويات الكوك بحشوة الكوك و نغلقهم جيدا نشكل كريات او صبيعات نضعهم في صينية و ندخلهم للفرن مسخن مسبقا على 160 درجة









لتزيين حلويات الكوك نحتاج 

100غ شكولا بيضاء


تزين حلويات الكوك بالشكلاط الابيض الذائب و تقدم بالصحة و الراحة








ليست هناك تعليقات: