فضفضة مع بسمة و أخواتها

[فضفضة مع بسمة][bsummary]

جديد المواضيع

[جديد المواضيع][twocolumns]

قناة موقع بسمة على اليوتيوب

[قناة موقع بسمة][bsummary]

طورطات و كيك

[طورطات و كيك][bsummary]

حلويات مغربية

[حلويات مغربية][twocolumns]

اطباق للعشاء

[اطباق للعشاء][twocolumns]

حلويات الصابلي

[حلويات الصابلي][twocolumns]

حلويات غريبة بكل انواعها

[حلويات غريبة المغربية][bsummary]

العراضات و الولائم

[قسم العراضات و الولائم][twocolumns]

كيكة بكريمة الحامض رائعة المذاق و المنظر



موقع بسمة من matbakh Oumanas تقدم : كيكة بكريمة الحامض

تجدون في الموضوع :
  1. مقادير كيكة بكريمة الحامض
  2. طريقة تحضير كيكة بكريمة الحامض
  3. تزيين كيكة بكريمة الحامض






اولا مقادير و طريقة تحضير كريمة الحامض

3 بيضات و صفار بيضتين
كاس سكر
عصير حامضتين اي ما يعادي 80 سل 
80 غ زبدة
قشرة زوج حامضات محكوكين

في اناء نضع قشرة الحامض و عصيره نضيف البيض و نخلط جيدا نضيف السكر نضع الخليط على النار مع التحريك المستمر حتى يعد الخليط نزيله من فوق النار و نضيف الزبدة 

نغطي كريمة الحامض و نتركه جانبا

بالنسبة لخليط الكيكة نحتاج :

3 بيضات
علبة من الياغورت
كاس ونصف سكر
كاس الا ربع زيت
رشة ملح
نصف كاس كريمة
4 كؤوس دقيق
خميرة كيماوية وزن 15 غ
قشرة حامضة


تخلط كل المكونات مع بعض نصب خليط الكيكة في قالب الكيك مدهون بالزبدة و مرشوش بالدقيق

و نضع فوقها خطوط بكريمة الحامض كما في الصورة 


نزين بحبيبات السكر و ندخل الكيكة للفرن


بعد اخراج الكيكة من الفرن تزين بالسكر صقيل و خطوط من الكريمة المتبقية 

و بالصحة و الراحة





ليست هناك تعليقات: