المعجنات المملحات عجائن وصفات رمضان

مملحات رمضانية 2021 : مملحات سهلة التحضير و راقية بالخطوات المصورة

موقع بسمة يقدم مملحات رمضانية 2020 : مملحات سهلة التحضير و راقية بالخطوات المصورة
 
تجدون في الموضوع :
  1. مقادير مملحات رمضانية
  2. طريقة تحضير مملحات رمضان
  3. تشكيل و حشوة مملحات رمضان 2020
مملحات رمضانية 2021
مملحات رمضانية 2021
 
 
2 زلافات دقيق أبيض
نصف زلافة دقيق القمح الأصفر
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة صغيرة خميرة الحلويات
2ملاعق زيت
ملعقة خل
 
 
حشوة مملحات رمضان
بصل
فلافل
جزر مبشور
صدر الديك الرومي
توابل(ملح،إبزار،كركم،زنجبيل)
بودرة الثوم أو 2فصوص
القليل من صلصة الصوجا
قزبر وبقدونس
زيتون مقطع
 
 
 
تطوى العجين مثل المسمن نضع واحدة وسط الاخرى كما في الصورة
 
تبسط عجين المملحات جدا و تقطع على اربع
 
 
نضع حشوة فوق عجين المملحات و نقطع شرائط للحصول على مملحات على شكل ظفيرة
 
مملحات رمضانية 2021
 
 
 
مملحات رمضانية 2021
تدهن الملحات باصفر البيض مع القليل من قهوة سريعة الذوبان و ملعقة من الياغورت الطبيعي
ثم ندخلها للفرن حتى تتحمر

مملحات رمضانية 2021
 
و هذا هو الشكل النهائي للمملحات 
مملحات رمضانية 2021
مملحات رمضانية 2021

ترك تعليق