تحليات ومشروبات الكريم كراميل

تحلية الكريمة المحروقة creme brulèe بالصور

موقع بسمة من شهيوات ميمونة أم أروى يقدم تحلية الكريمة المحروقة creme brulèe 
تجدون في الموضوع :
مقادير كريمة
طريقة تحضير كريمة
 
كريم كراميل
تحلية الكريم كراميل
تحلية سهلة
تحليات و مشروبات
تحليات و مشروبات
 
 
في اناء على النار نضع كاس ونصف حليب مع كاس كريمة (قشدة طرية) 
حتي يسخن الخليط لا نتركه حتى يغلي فقط يسخن
تحليات و مشروبات
 
في إناء اخر نضع 3 اصفر البيض احجم كبير او 4 من الحجم الصغير
نضيف له  3 ملاعق سكر ولا أقل حسب الرغبة و كيس من الفانيلا
 
تحليات و مشروبات
 
نخلط جيدا حتى تتجانس المكونات مع بعض
 
تحليات و مشروبات
 
نضيف خليط الحليب بالتدريج مع التحريك المستمر 
تحليات و مشروبات
 
 نصب الخليط في قوالب الفرن على حمام مريم اي من تحتهم ماء مغلي 
 
 ندخلهم للفرن على نار متوسطة ساعة وربع ولا اكثر حتى يعقاد 
نخل فيه سكين اذا خرج نظيف نخرجهم من الفرن
تحليات و مشروبات
 
نتركهم يبردو جيدا في الثلاجة
 
تحليات و مشروبات
 
نرش على الوجه السكر الى عندكم شالمو حرقو بيه داك السكر الى متوفرش بحالي دخلوهم غي للفران النار على الوجه يتحرق داك السكر ويدير قشرة قاصحة على الوجه وخرجوهم ابردو لتاني مرة وبالصحة
 
تحليات و مشروبات
 
 
 
تحليات و مشروبات
 
 
 
تحليات و مشروبات
 
 
 
تحلية

ترك تعليق