عجائن المقبلات

مقبلات عصرية راقية بالخطوات المصورة

موقع بسمة من matbakh Oumanas يقدم مقبلات راقية و عصرية بالصور
تجدون في الموضوع :
  1. مقادير مقبلات راقية
  2. طريقة تحضير مقبلات عصرية
  3. تشكيلة راقية من المقبلات 
تشكيلة مملحات
مقبلات
مملحات
مملحات و مقبلات بدون فرن
تشكيلة مملحات
المقبلات
مقادير مقبلات رقم 1
 
1خبز التوست
علبة من التونة
2حبات كبارمن الفلفل ألأحمر مشوي
قليل من البصل مفروم
ملعقتين من المايونيز
للتزيين / جبن الدهن /حبوب الخشخاش/ فلفل أحمر
موتزريلا الصغيرة
المقبلات
طريقة تحضير مقبلات : رقم 1
ناخذ خبز التوست و نقطع له الجوانب 
في اناء نضع الطون المعلب و نضيف له الفلفل الاحمر مقطع رقيق و نخلط
نضيف القليل من البصل المقطع رقيق ثم المايونيز و نخلط حتى تنسجم كل المكونات مع بعض
المقبلات
ناخذ قطعة من خبز التوست و نضع فوقها كمية من الحشوة ثم قطعة اخرى من التوست ثم الحشوة ثم قطعة اخرى من التوست كما في الصورة 
المقبلات
نحضر كذلك واحدة اخرى بنفس الطريقة نغلفهم بالبلاستيك الغدائي و نحتفظ بهم في الثلاجة الى حين التقديم
المقبلات
عند التقديم تقطع كل قطعة الى 6 قطع بعد ان ندهنها بالجبن
المقبلات
الشكل الاول من المقبلات تزين بالفلف الاحمر المشوي و حبوب الخشخاش و المودزريلا الصغيرة
المقبلات
و الشكل الثاني من المقبلات تزين بزيتون الاسود و طوماط سوغيز و القليل من رقائق الذرة مطحونين 
المقبلات
مقبلات رقم 2
خبز التورتيلا
الخس
شرائح الديك الرومي المدخن
جبن السندويش
المايونيز
المقبلات
طريقة تحضير مقبلات رقم 2
ناخذ خبز التورتيلا ندهنه بالمايونيز نضع الخس و فوقه شرائح الديك الرومي ثم جبن السندويش
المقبلات
نلف خبز التورتيلا و نتبثه باعواد الاسنان ثم يقطع الى قطع متساوية الحجم
 
المقبلات
 
المقبلات
 
مقبلات رقم 3
4 بيضات مسلوقين
قليل من البصل مفروم
علبة من التونة
ملعقتين كبار من المايونيز
100غ من السوريمي مبشور
الخبز التوست محمص في الفرن مدهون بزيت الزيتون والتوم بودرة
للتفنيد رقائق الذرة
للتزيين الزيتون أسود / السوريمي
المقبلات
طريقة تحضير مقبلات رقم 3
كنحكو البيض و نضيف له باقي المكونات و نخلط الكل جيدا
المقبلات
 
 
نشكل من الخليط كريات و نمررهم في رقائق الذرة اي الكونفليكس
المقبلات
المقبلات
 
 
ناخذ قطع من خبز الطوست المحمرة في الفرن و نضع فوقها كرة واحدة و نزين بالزيتون الاسود و قطعة من السوريمي
المقبلات
 
المقبلات
مقادير مقبلات رقم 4
حبة من الخيار كبيرة
جبن الخاص بالدهن
رقائق البطاطس
المقبلات
يقطع الخيار و نفرغه من الوسط و نعمروه بالجبن و يقطع قطع متساوية
المقبلات
فوق كل قطعة نضع حبة من البطاس و نزين بالقليل من الفلفل الأحمر وشرائح الديك الرومي مقطعين رقيق
و تزين المقبلات ب الزيتون الأسود / و شرائح الديك الرومي المدخن
المقبلات
مقادير مقبلات رقم 5
 
ميني بسكوت
جبن الماعز / مربى التوت / الجوز
المقبلات
طريقة تحضير مقبلات رقم 5
يقطع جبن الماعز مربعات متساوية
المقبلات
 
ندهن قطع البسكوي بالمربى و نضع فوعها قطعة من الجبن ثم مرة اخرى القليل من المربى و نزين بالجوز اي الكركاع
المقبلات
 
المقبلات
 
مقادير مقبلات رقم 6
الخبز التوست مقطع على شكل قلب محمص في الفرن مدهون بزيت الزيتون وبودرة الثوم
الجبن بالأعشاب( ممكن تعوضوه بأي جبن الدهن وضيفو ليه الثوم القصبي أو البقدنوس )
السلمون المدخن
أوراق البقدنوس
المقبلات
 
ناخد قطع التوست المحمرة في الفرن نضع فوقها الجبن ثم السلمون المدخن و نزين باوراق المعدنوس
المقبلات
 
المقبلات
المقبلات
طريقة عمل مقبلات
 

ترك تعليق