حلويات وصفات رمضان

معسلات رمضان باسهل و اسرع طريقة بالصور

معسلات رمضان باسهل و اسرع طريقة بالصور
جديد معسلات رمضان سهلة سريعة و بمكونات جد اقتصادية 
و تتميز هذه المعسلات بكونها سهلة التشكيل و لا تتطلب جهد كبير في تحضيره
حلويات رمضان المعسلة
حلويات رمضان المعسلة

مقادير معسلات رمضان
250غ دقيق أبيض
200غ زنجلان (سمسم)
ملح
ملعقة صغيرة نافع(ينسون)
ملعقة كبيرة حبة حلاوة (شمر)
ملعقة صغيرة قرفة
نصف ملعقه صغيره خميره الحلويات
ربع كاس زبده مذابة
2ملاعق كبيرة زيت نباتية
نصف كاس ماء الزهر
ربع ماء تقريبا او حسب الخليط

حلويات رمضان المعسلة

طريقة تحضير معسلات رمضان

تجمع مكونات العجين جيدا و نتركها لترتاح تقريبا نصف ساعة 
ثم نبسطها كما في الصورة 

حلويات رمضان المعسلة
تقطع عجين المعسلات اشرطة 

حلويات رمضان المعسلة



حلويات رمضان المعسلة

ثم نشكلها كما هو موظح في الصور

حلويات رمضان المعسلة

حلويات رمضان المعسلة
ثم تقطع بالسكين و نحاول ان نضغط جيدا على جوانبها
حلويات رمضان المعسلة

نترك المعسلات حتى ينشفو مزيااان عاد نقليوهم في زيت ساخن ثم نضعهم في العسل

حلويات رمضان المعسلة



حلويات رمضان المعسلة



تزين المعسلات انا بالزنجلان او اللوز المحمر و المهرمش او كاوكاو اي حسب المتوفر و حسب الرغبة

حلويات رمضان المعسلة
و هذا الشكل النهائي ل معسلات رمضان

حلويات رمضان المعسلة



حلويات رمضان المعسلة

ترك تعليق