ميني طورطية بالخضر في مقلاة سبع وجوه

  ميني طورطية بالخضر في المقلاة كيوجدو في وقت قصير

مقادير ميني طورطية :

2 حبات بطاطس مبشورة بدون سلق
2 حبات جزر مبشورة
فلفلة حمرا مشوية و مقطعة طريفات صغار معدنوس
2 ملاعق كبيرة دقيق
جبن مبشور
ابزار _فلفل سودنية_ملح_
3 بيضات

نخلط الكل مع بعض نسخن لمقلاة ندهنا بالقليل من الزبدة او الزيت و نطهي ميني طورطية من الجهتين