حلويات حلويات الصابلي

جديد صابلي مالح ثلاث اشكال مختلفة المذاق و المنظر

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
 
 
موقع بسمة لكل ما يهم المرأة المغربية يقدم جديد صابلي مالح ثلاث اشكال مختلفة المذاق و المنظر
مقادير و طريقة تحضير جديد صابلي مالح ثلاث اشكال مختلفة المذاق و المنظر
 
 
من الاخت ام نضال جزاها الله عنا كل خير
 
صابلي مالح
 
مقادير جديد صابلي مالح ثلاث اشكال مختلفة المذاق و المنظر
4 مثلثات الجبن
اصفر بيضة
2 ملاعق زيت الزيتون
50غ كاشير محكوك
50 فرماج احمر محكوك
100غ زبدة
1 خميرة
هريسة
الدقيق حسب الخليط
 
الشكل الاول: من الصابلي المالح
نضيف له الزعتر محكوك و الفلفل الاحمر الحار
 
الشكل الثاني: من الصابلي المالح
نضيف له ملعقة مركز الطماطم و الطماطم المجففة زيت زيتون زعترو زنجلان ابيض للتزيين
 
الشكل الثالث: من الصابلي المالح
نضيف له بذور نوار الشمس اي الزريعة
 
طريقة تحضير جديد صابلي مالح ثلاث اشكال مختلفة المذاق و المنظر
نخلط مقادير العجين حتى تتجانس مع بعد ثم نقسمها الى ثلاث اقسام للحصول على ثلاث اشكال من الصابلي المالح
 
 
الشكل الاول من الصابلي
نبسط العجين و نقطعه على الشكل الظاهر في الصورة
 
 
 
 
 
ثم ندهنه بابيض البيض و نرش الزعتر و الفلفل الحار 
 
ثم ندخله للفرن
 
الشكل الثاني من الصابلي:
نضيف له ملعقة مركز الطماطم و نخلط حتى يتجانس مركز الطماطم بالعجين
 
 
نبسط العجين و نقطع بالقطاعة على الشكل الذي في الصورة ثم ندخل الصابلي للفرن
بعد اخراجهم نتركهم يبردوا
نقطع الطماطم قطع صغيرة و نضيف لها القليل من الزيت و الزعتر
 
 
ندهن وجه الصابلي المثقوب بابيض البيض و نمرره في الزنجلان ثم ندهن الصابلي الاخر بابيض البيض و نلصقه بالصابلي المثقوب و نملأ الحفرة بالطماطم و نعيده للفرن المسخن لبضع دقائق حتى يلتصق الصابلي 
 
الشكل الثالث من الصابلي
نضيف للعجين الزريعة و نخلط حتى يتجانسا مع بعض
 
 
ثم نبسطه و نقطع دوائر 
 
 
 
ثم ندخله للفرن
 
 
و بالصحة و الراحة
 
صابلي مالح
 
صابلي مالح
صابلي مالح
 

Leave a Comment