المعجنات عجائن

بريوش فطور العيد خفيف و بطريقة مختلفة

بريوش فطور العيد خفيف و بطريقة مختلفة

بريوش فطور العيد خفيف و بطريقة مختلفة

بريوش فطور العيد خفيف و بطريقة مختلفة

بريوش فطور العيد خفيف و بطريقة مختلفة

بريوش فطور العيد خفيف و بطريقة مختلفة

مقادير بريوش فطور العيد

كاس حليب دافئ و ملعقة كبيرة خميرة الخبز و ملعقة صغيرة سكر نخلطهم مع بعض و نتركهم حتى يتفاعل الخليط

بعد ذلك نضيف لهم كاس ماء دافئ نصف كاس سكر نصف كاس زيت بيضة رشة ملح مبشور ليمونة او فانيلا كيس من خميرة الحلويات

و نجمع الخليط بالدقيق و نضيف له ملعقة كبيرة زبدة نحاول ادخالها جيدا في العجين

العجين تكون طرية و تلتصق قليلا باليد نتركها لتختمر حتى يتضاعف حجمها

و نشكل منها كويرات اما ان نتركهم عاديين او نشكلهم كما في الصورة

نتركهم مرة اخرى يخمرو و ندهنهم باصفر البيض مع قطرات من الحليب و ندخلهم للفرن

اسهل طريقة لعمل البريوش

التزيين يبقى اختياري

بريوش فطور العيد خفيف و بطريقة مختلفة

بريوش فطور العيد خفيف و بطريقة مختلفة

هذه الوصفة هي من cuisine_mamatselsabil اضغطي هنا لزيارة حسابها

ترك تعليق