حلويات حلويات العيد حلويات مغربية

حلويات العيد سهلة

حلويات العيد سهلة

حلويات العيد سهلة

حلويات العيد سهلة

السلام عليكم هاد الحلوى صايبتها البارح كليتها فاش كنت فالمغرب وجبتها معايا وكنتساءل شنو فيها كتبيعها وحدة معروفة

وهاد الحلوى ماتلقايهاش عند احد اخر من غيرها
الثمن الكيلو 100درهم مافيها لا لوز لا كركاع ولاكن اكثر من رائعة هشيشة كتذوب في الفم 

حلويات العيد سهلة

حلويات العيد سهلة

حلويات العيد سهلة

حلويات العيد سهلة

حلويات العيد سهلة

مقادير حلويات العيد سهلة

250 غرام زبدة لينة
250 غرام دقيق
300 غرام دقيق النشا
2 صفار بيض + بيضة كاملة
120 غرام سكر بودرة
فانيليا
ملعقة صغيرة غير مملوءة خميرة الحلويات
نصف ملعقة صغيرة بكاربونات الصوديوم اذا لم يتوفر يمكنكم الاستغناء عنه ،ممكن اضافة قشر الليمون 🍋

طريقة التحضير

نخلط المواد الجافة مع بعض
نخلط الزبدة والبيض ونضيفها على المواد الجافة نجمع الكل باليد بدون عجن نتركها ترتاح في الثلاجة مدة نصف ساعة

ثم نصرحها بين ورق الطهي ونشكلها باي شكل متوفر عندكم

مدة الطهي⏰15دقيقة

الحشو : حليب محلى عملتو في طنجرة الظغط 45 دقيقة⏰ حتى حصلت على كراميل

بالنسبة لي بغاو هاد الحلوة بطعم الكاكاو و القهوة :  

كاتقسمو العجين كنحيد 50 غرام دقيق قبل منقسم العجين

نصف كنزيد فيه الكاكاو تقريبا ملعقة معامراش وملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان كندقها غير بالكاس  وكانظيفها للعجين

ونصف الثاني كنكمل ليه الدقيق الي تبقى لي

الحشو كراميل
تزين شكولاطة

حلويات العيد سهلة

حلويات العيد سهلة

حلويات العيد سهلة

هذه الوصفة هي من cuisinemaisaad اضغطي هنا لزيارة حسابها

تعليق واحد

ترك تعليق