حلويات حلويات جزائرية

حلويات جزائرية اقتصادية : قاطو الجلجلانية

حلويات جزائرية اقتصادية : قاطو الجلجلانية

حلويات جزائرية اقتصادية : قاطو الجلجلانية

حلويات جزائرية اقتصادية : قاطو الجلجلانية

مقادير حلويات جزائرية اقتصادية

قاطو الجلجلانية 

250 غ مارغارين +4 صفار بيض+ 2 ملاعق كبار سكر ناعم+    4 ملاعق كبار كاوكاو محمر ومرحي رقيق+فانيلا وقشور ليمونة+رشة ملح 

نخلط جميع المكونات جيدا لمدة 5 دقائق ثم نبدأ نضيف الفرينة + نصف ملعقة صغيرة خميرة الحلويات ونخلط بالأصابع فقط مانعجنش حتى نتحصل على عجينة طرية

نتركها ترتاح 5 دقائق ونشكل كويرات صغيرة(تقريبا بحجم 22 غ) ثم نرمدها في بياض البيض المخفوق ثم في الجلجلان يكون محمر قليلا ندخلها اطيب بعد مانخرجها نعسلها

حلويات جزائرية اقتصادية : قاطو الجلجلانية

وبعد ماتبرد نزين بالورود المصنوعة بعجينة السكر

حلويات جزائرية اقتصادية : قاطو الجلجلانية

حلويات جزائرية اقتصادية : قاطو الجلجلانية

هذه الوصفة هي من cuisine_mamatselsabil اضغطي هنا لزيارة حسابها

ترك تعليق