المعجنات المملحات عجائن

خبيزات معمرين ساهلين

خبيزات معمرين ساهلين

خبيزات معمرين ساهلين

خبيزات معمرين ساهلين

خبيزات معمرين ساهلين

مقادير عجين الخبيزات

المرحلة الاولى : نخلط كأسان من الدقيق الابيض ملعقة كبيرة خميرة الخبز ملعقة كبيرة سكر ملعقة صغيرة ملح ملعقتان كبيرتان حليب مجفف

نخلط المكونات مع بعض 

ثم نضيف كاسان من الماء الدافئ نخلط جيدا بالخلاط اليدوي ثم نغطي الخليط و نتركه 30 دقيقة ثم من بعد نضيف للخليط كيس من وزن 7 غ من خميرة الحلويات نصف كاس زيت الزيتون و ملعقة صغيرة من صلصة الموطارد

المرحلة الثانية : ثم نضيف كاسان من الدقيق الابيض و كاس من الدقيق الاصفر اي الفينو ممكن زيادة كمية الدقيق اا تطلب الامر ذلك نجمع العجين و نشكلها مباشرة

خبيزات معمرين ساهلين

خبيزات معمرين ساهلين

هذه الوصفة هي من cuisine_najwa اضغطي هنا لزيارة حسابها

تعليق واحد

ترك تعليق