أطباق رئيسية اطباق عيد الاضحى اللحموم الحمراء

شهيوات عيد الاضحى : لحم الغنمي ففران الزنقة

شهيوات عيد الاضحى : لحم الغنمي ففران الزنقة

شهيوات عيد الاضحى : لحم الغنمي ففران الزنقة

شهيوات عيد الاضحى : لحم الغنمي ففران الزنقة

شهيوات عيد الاضحى : لحم الغنمي ففران الزنقة

مقادير لحم الغنمي ففران الزنقة

لحم الخروف

ثوم

الزيت

الملح

الابزار

سكنجبير

 للتزيين:

خس

خضر مبخرة

زيتون

سوريمي

مورتديلا

الطريقة

ننقي الثوم

نأخذ اللحم و نغرس فيه الثوم في أماكن متفرقة

نمزج الزيت مع الملح و الابزار و سكنجبير ثم ندهن به اللحم جيدا ( و أرسلت الطبق لطهيه في فران الحي كيجى محمر أحسن و لذييذ جدا)

نفرش الطبق بالخس و نضع فيه اللحم و نصفف الخضر المبخرة في الجوانب
ثم نقدمه مع الصلصات

شهيوات عيد الاضحى : لحم الغنمي ففران الزنقة

شهيوات عيد الاضحى : لحم الغنمي ففران الزنقة

هذه الوصفة هي من cuisineoumnidal اضغطي هنا لزيارة حسابها

ترك تعليق