كورنيات مالحين رائعين بعجين رطب أو بحشوة لذيدة أو اقتصادية
هاد العجين كتصلاح لجميع الفطائر بيتزا سيكيرات معمرين او نتوما كتشكلوها كيما بغيتو 🙂
بسم الله
مكونات 👇
5كؤوس دقيق ابيض . ربع كأس زيت الزيتون .ملعقة كبيرة خميرة الخبز .ملعقة صغيرة سكر . 2 ملاعق كبيرة حليب بودرة . ملح . ملعقة صغيرة خميرة الحلويات . ماء دافئ لجمع العجين.
طريقة في قصعة غادي نضيفو دقيق مغربل ثم نضيف جميع المكونات او نجمع بالماء دافئ تكون العجين رطبة ثم نوضعوها في ايناء مدهون بالقليل من الزين او نغطي عليها بالبلاستيك غدائي او نخليها حتى تختامر
من بعد ما كتخمر كنشكلوها كيما بغينا
الحشوة😋
في ايناء درت كمية من الجبن المبشور ( الفرماج حمر ) أو كمية من لانشون . 4 جبن مثلت كنخلطو الكل مزيان ثم كنعمرو ليكورني او نزينو بالفرماج المبشور
