حلويات حلويات سهلة طورطات وكيك

ميني كيك : حضريهم دفعة واحدة احسن من مرندينا

ميني كيك

ميني كيك

ميني كيك

مقادير ميني كيك

4حبات بيض
كاس إلا ربع سكر
كاس إلا ربع زيت نباتية
كاس إلا ربع حليب
كيس فانيلا
رشة ملح
2كؤوس وربع دقيق أبيض
ملعقة صغيرة خل أبيض
2أكياس خميرة الحلويات
كاس إلا ربع حبيبات الشكولاطة نوعية جيدة (اختياري)
للتزيين:
شكولاطة سوداء
شكولاطة بيضاء
لوز إيفيلي أو حبيبات الشكولاطة الملونة
قطر المول 30على32

طريقة تحضير ميني كيك

اولا بطرب البيض مع السكر و الفاني بالطراب الكهربائي حتى يتضاعف حجم البيض و يصبح لون الخليط ابيض ثم نضيف الزيت ثم باقي المكونات مع التطريب المستمر و في الاخير الدقيق و الخميرة

هذا شكل الكيك بعد اخراجه من الفرن نقطعه مربعات متساوية الحجم طبعا بع ان يبرد جيدا

ناخذ مربعات الكيك و نضعهم في الشكلاط و نتركهم حتى يبردو

ميني كيك

نضيف للشكلاط الاسود القليل من الشكلاط الابيض و نزين به قطع الكيك 

ميني كيك

تعليق واحد

ترك تعليق