منوعات

شهيوات مغربية رمضانية 2020 : الحرشة معمرة بالكبدة مشرملة بالصور

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المرأة العربية يقدم شهيوات مغربية رمضانية 2012 : الحرشة معمرة بالكبدة مشرملة بالصور

شهيوات مغربية رمضانية 2012 : الحرشة معمرة بالكبدة مشرملة بالصور

مقادير و طريقة تحضير شهيوات مغربية رمضانية 2012  : الحرشة معمرة بالكبدة مشرملة بالصور



مقادير شهيوات مغربية رمضانية 2012 : الحرشة معمرة بالكبدة مشرملة بالصور


كيلو سميدة رقيقة
كاس حليب
كاس مخلط زيت و زبدة دائبة
نصف كاس سنيدة
القليل من خميرة الخبز
ملح
كيس من خميرة الحلوة


مقادير حشوة شهيوات مغربية رمضانية 2012 : الحرشة معمرة بالكبدة مشرملة بالصور


كبدة الدجاج 
الثوم
معدونس
زيتون اخضر
هريسة
حامض مصير
كامون ابزار فلفل احمر حلو
القليل من الزيت

طريقة تحضير شهيوات مغربية رمضانية 2012  : الحرشة معمرة بالكبدة مشرملة بالصور

نجمع كل مكونات الحرشة و نتركها لترتاح نصف ساعة 

الحشوة : تسلق الكبدة ثم نقطها الى اطراف و نضعها في مقلاة نضع كل مكونات حشوة الاخرى بعد ان تنضج الحشوة نتركها لتبرد

في مقلاة طهي الحرشة نضع القليل من عجين الحرشة داخل قرص و نبسطها باليد يجب ان تكون رقيقة و نضع فوقها القيقل من الحشوة 

ثم طبقة اخرى من عجين الحرشة بعد ان نمرر الوجه الذي سيكون في الاعلى في السميدة الرقيقة

و نترك الحرشة لتتحمر ثم نقلبها الى الجهة الاخرى



و بالصحة و الراحة


ترك تعليق

error: المعذرة