منوعات

كوكيز لذيذ بزبدة الكاكاو بالصور

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المرأة العربية يقدم كوكيز لذيذ بزبدة الكاكاو بالصور

كوكيز لذيذ بزبدة الكاكاو بالصور

مقادير و طريقة تحضير كوكيز

الدقيق 190 غ
نصف ملعقة من بيكربونات الصوديوم
رشة ملح
الزبدة 125 غ بحرارة المطبخ
زبدة الكاكاو 175 غ
سكر ابيض 110 غ
سكر اسمر 110 غ
بيضة
كيس من الفاني
حبيبات الشكلاط ابيض و اسود 200 غ
كركاع مهرمش 50 غ

طريقة تحضير كوكيز بزبدة الكاكاو

اولا نسخن الفرن على درجة متوسطة 
نغربل الدقيق و الملح و البيكربونات و نتركهم على جنب 
نطرب الزبدة العادية و زبدة الكاكاو و السكر البيض و الاسمر لمدة ثلاث دقائق حتى يصبح الخليط مثل الكريمة

نضيف البيضة و الفاني
ثم نضيف خليط الدقيق و البيكربونات و الملح

 ثم الكركاع و الشكلاط
نحضر من العجين كويرات صغيرة نضعها متباعدة على بعض 
و ندخلها للفرن لمدة 12 دقيقة لا اكثر  باش متقصاحش


و بالصحة و الراحة



و لتحضير كوكيز بمقادير اقتصادية اكثر


اضغط هنا 

ترك تعليق