أطباق تقليدية أطباق رئيسية عجائن منوعات

طريقة تحضير الرزيزة

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
موقع بسمة لكل ما يهم المرأة المغربية يقدم طريقة تحضير الرزيزة
طريقة تحضير الرزيزة

كيفية عمل الرزيزة بالصور من الاخت ام ياسين جزاها الله عنا كل خير



 الرزيزة المغربية


مقادير الرزيزة

كيلو فينو 
كيلو دقيق أبيض
شوية ملح 
لدهن رابعة زبدة أو زيت تكون غالبة على زبدة 

طريقة تحضير الرزيزة
نعجنو لعجينة مزيان أوتكون قاصحة نديرو منها كويرات كبار على ديال لمسمن 


أنروليوهم أونورقهم بالدلاك يكونو شوية غلاض 
أوندهنهم أونطويها ونخليها على جنب حتى نسليو 

ناخد وحدة ونحلها وندوزها فالمكينة مين يخرجو لخيوط نلويها على المدلك أورشها بالزبدة أوزيت حتى لويها كاملة مين يخرجو لخيوط لخرين نضغط عليهم بيدي 

أنسربه من لمدلك 


وإلى بقاليك لخيوط مقطعين صغار نديروهم فى الوسط أنضغط عليهى غير شوية


مين نسليو نقرص الرزيزة شوية أونطيبها على نارمهيلة
مين تبغي تقدمي الرزيزة فوريها فالكسكاس 

بغيتي تقدميها مسقي بالعسل


أو تقدميها على شكل رفيسة مغربية نتمنى طريقة تحضير تنال إعجابكم

ترك تعليق