منوعات

البغرير معمر بالصور

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المرأة المغربية يقدم البغرير معمر بالصور

البغرير معمر بالصور

مقادير و طريقة تحضير البغرير معمر


هادي طريقة نقدمو بيها بغرير ، نوعو بيها شوية 
اولا تنحضر بغرير، تقدري ديري اي وصفة تترتاحي فيها لكن مافيها باس نوريك طريقتي، تيجي بيها خفيف و زوين
فيه
من الاخت ام ملاك جزاها الله عنا كل خير
مقادير البغرير
زلافة كبيرة سميدة رقيقة
نص خمارة حمرا
شوية الملح
شوية خميرة الخبز
كاس د العنبة د الحليب دافي
الما دافي حسب الخليط، انا هزلي تقريبا جوج كيسان

طريقة تحضير البغرير
تنخلط كلشي فالخلاط ، نغطيه و نخليه يخمر تتيتكونو فقاعات فالوجه ديالو
نوجد الحشو
تنصلق كمية من اللوز ، شحال مبغيت، نقشرها ونقليها تم نطحنها ‘ نخليها مهرمشة شوية ‘ 
نزيد عليه شوية ت سنيدة و شوية القرفة ونخلط كلشي


ملي يخمر العجين ديالي نحركو شوية و نبدا نطيب فيه، اي وحدة طيبت تندير فيها شوية ت اللوز ونسد جناب، ملي تيكون بغرير باقي سخون غي تنضغط بيدي وتيلصقو جناب



ملي نسالي ندوب شوية الزبدة مع العسل ، نسقي بيهم بغير ديالي وندخلو للفران غي واحد شوية ، غي باش يشرب شوية تم نقدمو بالصحة و الراحة

تيجي لديد بزاف
و بالصحة و الراحة

ترك تعليق