منوعات

همبورغر بعجينة 10 دقائق جدا شهي



السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المراة المغربية يقدم لكم همبورغر بعجينة العشر دقائق شهي جدا

ساندويتش لعشاء خفيف رائع جدا و راقي من تجربة الاخت فاتي النوالي جزاها الله كل خير

مقادير و طريقة تحضير همبورغر بعجينة 10 دقائق جدا شهي

مقادير همبورغر بعجينة 10 دقائق جدا شهي

العجين المرحلة 1

2 ملاعق كبيرة سكر
2 ملاعق خميرة او اقل حسب الجو
2 كؤوس ماء دافئ
2 كؤوس طحين
ملح

المرحلة 2

3 كؤوس طحين
2 ملاعق كبيرة حليب بودرة
نصف كوب زيت

الحشوة و تبقى اختيارية

كفتة
طماطم
خص
جبن ساندويتش

طريقة تحضير همبورغر بعجينة 10 دقائق جدا شهي

نديب الخميرة مع القليل من الماء الدافئ و السكر و نتركهم جانبا ليتجانسو ثم نمزج كل عناصر المرحلة1 من العجين

و نتركها ترتاح 10 دقائق ثم نضيف عناصر المرحلة2 و تدلك جيدا

ثم نعمل منها كويرات نتركهم حتى يختمرو جيدا و ندهنهم باصفر البيض و الزنجلان و ندخلهم الفرن

ثم نحشيهم


Leave a Comment