منوعات

طاجين مغربي بالكفتة رائع

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المراة المغربية يقدم لكم طاجين مغربي بالكفتة

هدا الطاجين قدم بطريقة راقية و مبتكرة من الاخت سكينة

طاجين مغربي قدم بطريقة عصرية جدا

روعة الطواجن المغربية بالكفتة

طريقة تحضير طاجين مغربي بالكفتة

نقطع البصل و البطاطس دوائر

نتبل الكفتة و البطاطس و البصل بالتوابل و القزبر و المعدنوس

ثم نعمل الكفتة كدلك دوائر

  نضع قليلا من الزيت و بعض من شرائح البصل المتبلة وسط الطاجين و نبدا بالتصفيف كما تبين الصورة

بحيث وسط الطاجين نضع دائرة من البصل و دائرة من الكفتة

و في الجوانب دوائر البطاطس و الكفتة

نضيف نصف كاس ماء
و نضعه على نار هادئة جدا

و حبدا لو يطهى على الفحم

ترك تعليق