منوعات

مملحات على شكل سكار تحفة


السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المراة المغربية يقدم لكم مملحات على شكل سكار رائعيييين

سكار بحشوة بسيطة و شكل تحفة من تطبيق الاخت هاجر خالد وفقها الله

مقادير و طريقة تحضير مملحات على شكل سكار غاية في الروعة

مقادير مملحات على شكل سكار غاية في الروعة
مقادير العجين

نصف كيلو دقيق ابيض
بيضة
ملح

ونجمع العجين بالماء و ندلكه جيدا جيدا ونتركه ليرتاح مدة ساعة ثم نعمل كويرات

بالنسبة للحشوة

على حسب الرغبة هنا استعملنا بصلة مقطعة رقيق جدا و شامبنيون و لحم مفروم و توابل و زيتون مقطع و جبن مفروم

يشحر الكل و يترك ليبرد

طريقة تحضير مملحات على شكل سكار غاية في الروعة

تبسط كورة العجين جيدا و نضع الحشوة في الجانب

نلف اولا الجوانب على الحشوة ثم نلف السكار

هدا شكله



يدهن بالبيض جيدا و ندخله للفرن

 

 و بعد اخراجه نرش الجبن من فوق و بالصحة و الراحة

ترك تعليق