منوعات

حلوة جاكار من حلويات الزمن الجميل لذيذة و هشيشة



السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المراة المغربية يقدم لكم حلوة جاكار من حلويات الزمن الجميل لذيذة و هشيشة

حلوة جاكار من وصفات الزمن الجميل لذيذة و هشيشة من حلويات دواز اتاي وصفة الاخت ام مصعب يحيى وفقها الله

مقادير و طريقة تحضير حلوة جاكار من حلويات الزمن الجميل لذيذة و هشيشة

مقادير حلوة جاكار من حلويات الزمن الجميل لذيذة و هشيشة

4 بيضات
كاس زيت
كاس سنيدة
2 خميرة الحلوة
قبصة ملح
قشور برتقالة
دقيق حسب الخليط
30غ كاكاو مر
2 ملاعق كبيرة ماء

طريقة تحضير حلوة جاكار من حلويات الزمن الجميل لذيذة و هشيشة

نمزج مكونات العجين و نضيف الدقيق تدريجيا حتى نحصل على عجين لين و نقسمها الى جزئين

جزء نضيف له الكاكاو و ملعقتين ماء و نمزج حتى تتجانس العجين ثم نقسم كل جزء الى اثنين كما توضح الصورة

نبسط الكورات قليلا بين بلاستيك و نضع واحدة فوق الاخرى مع الدهن بينهم بالقليل من الماء

ثم يبسط بين بلاستيك حتى نحصل على سمك متوسط و نضعها على صينية الفرن و تطهى على نار هادئة حتى تتحمر

و نحضر سيرو لسقيها نعصر برتقالة مع ملعقة سكر و نصف كاس ماء على النار حتى يتماسك قليلا

عند اخراجها تسقى بالسيرو و تزين بالكوك و تقطع و بالصحة


ترك تعليق