السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
موقع بسمة لكل ما يهم المراة المغربية يقدم لكم جبن منزلي سهل التحضير
وصفة الاخت الكريمة ليليا السراطي جزاها الله عنا كل خير
مقادير و طريقة تحضير جبن منزلي سهل التحضير
مقادير جبن منزلي سهل التحضير
نصف لتر حليب
2 ياغورت طبيعي
ملح
زعتر
طريقة تحضير جبن منزلي سهل التحضير
نضع الحليب على النار حتى الغليان ثم نضيف الياغورت. الملح و الزعتر مع التحريك حتى يغلي الخليط
نزيله من على النار و نتركه ساعة ثم يصفى في ثوب رقيق نعلقه و نتركه يتصفى ليلة كاملة ثم يقدم
و بالصحة و الراحة
