حلويات حلويات اللوز حلويات غريبة منوعات

البهلة بطريقة اخرى ناجحة


السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
موقع بسمة لكل ما يهم المراة المغربية يقدم لكم البهلة بطريقة اخرى ناجحة من تحضير الشاف بنعبدو

مقادير و طريقة تحضيرالبهلة بطريقة اخرى ناجحة

البهلة

مقاديرالبهلة بطريقة اخرى ناجحة

4 زلايف دقيق ممتاز
زلافة زيت
زلافة سكر كلاصي
زلافة زبدة مذابة
4 خميرة الحلوة
4 ملاعق صغيرة مايزينة
ملعقة كبيرة قرفة
ملعقة صغيرة ملح
زلافة زنجلان محمر و مهرمش
زلافة لوز محمر و مطحون بالقشرة

طريقة تحضيرالبهلة بطريقة اخرى ناجحة
نخلط كل النواشف مع الخميرة و ننخلهم ثم نضيف الزبدة و الزيت على حسب الخليط

يغربل الخليط مرتين في السيار كما توضح الصورة و تدلك جيدا

نعمل منها كويرات تصفف على صينية الفرن و تترك ساعة على الاقل ثم تطهى

الفرن يجب ان يكون ساخن ندخلها اولا من تحت ثم الى الاعلى و ننقص النار و تطهى على نار هادئة

بالصحة و الراحة

البهلة

 

ترك تعليق