خبيزات فرديين معمرين بالخضر

من تطبيق الاخت الكريمة مسك الليل وفقها الله

خبيزات فرديين معمرين بالخضر شهيوة من شهيوات رمضان

المحتويات

*مكونات خبيزات معمرين بالخضر من شهيوات رمضان
*طريقة وصفة خبيزات من شهيوات رمضان

المكونات

العجين

دقيق الفورص
ملعقة صغيرة سكر سنيدة
ملعقة كبيرة مايونيز
خميرة الخبز حسب الجو
ملح
كاس حليب
ماء دافئ لجمع العجين
2 ملاعق كبيرة زبدة

الحشوة

بصل
فلفل الوان
كورجيت و جزر
طون
شامبنيون
توابل
معدنوس

طريقة وصفة خبيزات معمرين من شهيوات رمضان

تحضر اولا الحشوة في مقلاة نضع القليل من زيت الزيتون وتوضع على النار
تقطع البصل الى قطع صغيرة و تضاف الى المقلاة حتى تدبل
يضاف الجزر و الكورجيت مبشورين ثم الشامبنيون و التوابل من ملح. ابزار. فلفل بودرة اي التحميرة. كمون. سكنجبير. خرقوم
تشحر مكونات خبيزات شهيوات رمضان جيدا و تزال المقلاة من على النار و يضاف المعدنوس و الطون و تترك لتبرد
و تحضر العجين. في ايناء العجن نضع الدقيق و يضاف الملح. السكر. المايونيز. الخميرة و الحليب
تمزج كل مكونات العجين و تجمع بالماء الدافئ و تدلك قليلا ثم تضاف الزبدة بحرارة المطبخ
تدلك عجين خبيزات معمرين من شهيوات رمضان جيدا حتى تمتزج الزبدة بالعجين و نحصل على عجين خفيف و لين
و تغطى لترتاح و تختمر
نعمل كريصات صغيرة من العجين و نتركهم ليرتاحو و يسهل بسطهم
تبسط الكريصات و توضع الحشوة وسطها و تجمع الكريصة و تبسط قليلا فقط و تترك لتختمر

تدهن باصفر البيض ممزوج بالقليل من الحليب او قطرات خل و تزين بالزنجلان و البافو و زريعة الكتان و تدخل الفرن

خبيزات رائعيين من شهيوات رمضان