منوعات

كيش الخضر بالعجين المرمل بالصور

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع بسمة يقدم طريقة تحضير كيش الخضر بالعجين المرمل

المملحات
المملحات

مقادير العجين المرمل :
 400 غ دقيق ، كاس زيت ، ملعقة كبيرة موتارد ، نصف ملعقة صغيرة ثوم بودرة ، ملعقة صغيرة خميرة الحلوى ، بيضة واحدة ، الماء للضرورة. خلطي الدقيق الزيت ، الموتارد و ثوم اضيفي الخميرة والبيضة ثم الماء حسب الحاجة. اتركي العجين يرتاح نصف ساعة من بعد بسطيه داخل إطار خاصة بالكيش ، يطهى في الفرن نصف طهي بعد تكها بالشوكة. 
المملحات

نضع الجبن المبشور
المملحات

نضع الخضر المسلوقة وسط العجين ثم نضيف الكريمة

تحضير كريمة الكيش:
 بيضتين كاس كريمة الطهي ملح ابزار جبن مفروم خلطي جيدا ثم صبيه فوق الحشوة وإلى الفرن حتى ينضج مع مراقبته ويقدم بالف صحة وعافية

المملحات



المملحات

ترك تعليق