منوعات

طريقة تحضير التحميرة او البابريكا في البيت



طريقة تحضير التحميرة او البابريكا في البيت

أشياء تباع اصنعيها في البيت بنفسك



أشياء تباع اصنعيها في البيت بنفسك
نحتاج للفلف الاحمر البلدي يكون شكلها طويل و رقيق
 نغسلها جيدا ثم ننشفها من الماء جيدا 
.. نزل لها الراس و البذور اي الزريعة و نقطعها رقيقه جدا على شكل دوائر
 نبسطها في اناء ونضعها تحت الشمس بشرط تكون الشمش حاره مع قلبها مره مره .. بعد مرور يومين او ثلاث ايام ستصبح باذن الله يابسة ثم نطحنها في الطحانه 

أشياء تباع اصنعيها في البيت بنفسك

ثم نغربلها في الغربال ثم نضعها في قنينات محكمة الغلق 
4 كيلو فلفل يعطي 300 غراام باربريكة اي تحميرة

أشياء تباع اصنعيها في البيت بنفسك



أشياء تباع اصنعيها في البيت بنفسك

ترك تعليق