عجائن المملحات

كريب مالح معمر بحشوة رائعة

 
كريب مالح معمر
كريب مالح معمر
 
كريب مالح معمر بحشوة رائعة😋
 
مقادير عجين الكريب
نصف لتر حليب ،
معلقة كبيرة زبدة،
3بيضات،
رشة ابزار،
 ملح،
زلافة الا ربع دقيق او حسب الخليط (عينك ميزانك) 
نخلط الكل في الخلاط و يطهى في مقلاة تيفال 
 
حشوة الكريب
جزر مبشور، بصلة مقطعة رقيقة ،فلافل ألوان مقطعين صغير، كفتة مثبلة 
 
في مقلاة نضع الزيت والثوم مدقوق تقلى قليلا و نضيف البصل والفلافل حتى يذبلو قللا ونضيف الجزر والكفتة الملح ابزار سكنجبير كمون خرقوم اي كركم 
بعد ان تستوي الحشوة نتركها حتى تبرد و نحشي بها الكريب على شكل سيكار نضغط عليه ب آلة البانيني ونزينه بالسيبوليط ونقدمه بالصحة والراحة
كريب مالح معمر
 
 
 
كريب مالح معمر
 
 
 
كريب مالح معمر
 
 
 
كريب مالح معمر

ترك تعليق