حلويات حلويات جزائرية حلويات مغربية منوعات

حلويات الكوك : حلوة بحشوة الكوك بالمراحل المصورة

موقع بسمة
تجدون في الموضوع
  1. مقادير حلويات الكوك
  2. طريقة تحضير حلويات الكوك 
  3. طريقة تشكيل و تزيين حلويات الكوك

الحلويات
الحلويات

الحلويات

250غ مرغرين
4 صفار بيض
1 كأس سكر
1/2 كأس زيت
3 ملاعق كبيرة مايزينة ( نشا)
3 ملاعق كبيرة كاكاو بني
2 ملعقتان كبيرتان حليب بودرة
1 ملعقة كبيرة فانيليا
1 و نصف كيس خميرة ( بيكنغ باودر)
مبشور الليمون
دقيق حسب الخليط

نخلط مكونات العجين مع بعض و نخلط بالخلاط جيدا حتى يصبح القوام كريمي نضيف نشا و حليب بودرة و نخلط ثم نضيف خميرة و نلم بالدقيق 
العجينة تكون طرية
الحلويات

الحلويات
الحلويات

نشكل من عجين حلويات الكوك كريات من وزن 25غ 

الحلويات


3 كأس نواة كوكو ( جوز الهند)
1 كأس سكر ناعم
4 بياض بيض
مبشور الليمون


نخلط جميع المكونات مع بعض 
الحلويات

الحلويات



الحلويات

و نشكل من حشوة حلويات الكوك كريات من وزن 10غ

الحلويات



الحلويات

نحشي عجين حلويات الكوك بحشوة الكوك و نغلقهم جيدا نشكل كريات او صبيعات نضعهم في صينية و ندخلهم للفرن مسخن مسبقا على 160 درجة

الحلويات



الحلويات



الحلويات

لتزيين حلويات الكوك نحتاج 
100غ شكولا بيضاء

الحلويات

تزين حلويات الكوك بالشكلاط الابيض الذائب و تقدم بالصحة و الراحة

الحلويات



الحلويات



الحلويات

ترك تعليق