حلويات طورطات وكيك منوعات

كيكة ديسباسيتو بالمراحل المصورة


موقع بسمة يقدم : كيكة ديسباسيتو بالمراحل المصورة

تجدون في الموضوع :
  1. مقادير كيكة ديسباسيتو 
  2. طريقة تحضير كيكة ديسباسيتو بالمراحل المصورة
  3. تزيين و تشكيل كيكة ديسباسيتو بالصور
الحلويات


5 بيض
5 م/ك سكر(125غ)
5 م/ك زيت (50ملل)
5 م/ك حليب (50 ملل)
4 م/ك دقيق (100غ)
2 م/ك كاكاو (25 غ)
1 كيس خميرة ( بيكنغ بغودر)
لفاني
روح شكولا اختياري


الحلويات

نخفق بياض البيض مع قرصة ملح جيدا ثم نضيف نصف كمية السكر حتى يصبح مثل المورانغ
الحلويات


الحلويات

الحلويات


نخفق صفار البيض مع نصف كمية السكر المتبقي حتى يصبح لونه ابيض
الحلويات


نضيف الزيت و الحليب مع استمرار في الخفق ثم نضيف المواد الجافة مع الخفق 
الحلويات
الحلويات

في الاخير نضيف اليه المورانغ و نحرك من تحت لفوق حتى نحتفظ بالهواء لي فيه 
الحلويات

ثم نسكب خليط كيكو ديسباسيتو في صينية عليها ورق الطبخ ندخلها للفرن مسخن مسبقا مدة 10 دقائق

الحلويات

الحلويات

الحلويات
الحلويات


1 و1/2 كأس ماء
1/2 كأس سكر
شرائح ليمون
نضعه على نار متوسطة لما يصل لدرجة الغليان نطفي عليه
بعد اخراج كيكة ديسباسيتو نسقيها بالسيرو مباشرة

الحلويات

1 1/2 كأس ماء بارد
1/2 كأس غبرة شنتيي
200غ شكولا ذايبة
نخفقهم جيدا مدة 3 دقائق حتى تصبح كريمة ثم نضيف الشكولا مع استمرار في الخفق


الحلويات
الحلويات

نضع الكريمة فوق الكيكة
الحلويات

تزين كيكة ديسباسيتو بخطوط من الشكلاط
الحلويات

و بالصحة و الراحة

الحلويات






الحلويات

ترك تعليق