تحليات ومشروبات مشروبات و عصائر

رايب المحلبات بطريقة جد سهلة مع طريقة تحضير السيرو في البيت

رايب المحلبات بطريقة جد سهلة مع طريقة تحضير السيرو في البيت
 
الرايب من الاشياء التي تحبها الاسر المغربية في رمضان فهو من الاشياء المفضلة في السحور لذا نقدم لكن طريقة جد سهلة و بسيطة لتحضير رايب الملحبات في بيتك و بطريقة جد سهلة و غير مكلفة 
 
مع طريقة تحضير السيرو الاحمر 
 
الرايب المنزلي
 
 
 
رايب المحلبات
مقادير رايب :
 
لتر من الحليب
2ملاعق كبيرة سكر
ياغورت بنكهة الفانيلا
 
 
السيرة :
كاس ماء الباربا ( الماء لي كتصلق فيه الباربا )
نصف كاس سكر
اشياء تباع حضريها بنفسك
 
طريقة تحضير رايب :
 
نضع الحليب في اناء و نضعه فوق النار حتى الغليان 
 
بعد غليان الحليب نزيله من فوق النار و نضيف له السكر 
 
نترك الحليب ليبرد قليلا ثم نضيف له الياغورت ثم نخلط بواسطة الخلاط اليدوي جيييييدا حتى تتجانس المكونات جيدا 
 
في المطبخ فوق سطح العمل نضع ثوب ساخن ( مانطة ) و فوقه اناء محكم الغلق كما في الصورة 
 
نضع الكؤوس داخل الاناء و نملأهم 
 
اشياء تباع حضريها بنفسك
 
نغطي الكؤوس بالبلاستيك الغدائي جيدا لكي لا يتسرب لهم الهواء 
الرايب البلدي
نغلق الاناء 
 
اشياء تباع حضريها بنفسك
و نغطيه جيدا حتى اليوم التالي و يجب الا نحرك الاناء لكي يتماسك الرايب جيدا 
 
اشياء تباع حضريها بنفسك
 
هذا شكل الرايب في اليوم التالي ندخله للثلاجة ليبرد 
الرايب المنزلي
طريقة تحضير السيرو
 
كاس من ماء الباربا اي الماء لي كتصلق فيه الباربا 
نصف كاس من السكر 
 
اشياء تباع حضريها بنفسك
 
في اناء نضع ماء الباربا مع السكر و نخلط 
 
اشياء تباع حضريها بنفسك
 
نضع الخليط فوق النار حتى الغليان 
 
اشياء تباع حضريها بنفسك
 
بعد ان يعقد الخليط نضيف له نصف ملعقة من الفانيلا
 
اشياء تباع حضريها بنفسك
 
نترك الخليط حتى يبرد و نرافقه مع الرايب كيجي زوين بزااااف و لي ذاقو مكيعرفش باش مصايب
اشياء تباع حضريها بنفسك
 
وهذا الشكل النهائي ل رايب المحلبات من صنع يديك
 
اشياء تباع حضريها بنفسك
 
 
 
الرايب المنزلي
 

ترك تعليق