السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
موقع بسمة لكل ما يهم المرأة المغربية يقدم الرغايف باسرع و اسهل طريقة الى مكانش عندك الوقت
مكونات و طريقة تحضير الرغايف باسرع و اسهل طريقة الى مكانش عندك الوقت
مقادير الرغايف باسرع و اسهل طريقة الى مكانش عندك الوقت
رغايف باوراق البسطيلة
مقادير حشوة الرغايف
كفتة
بصل
فلفل الوان مقطع
جزر محكوك
قرع اخضر محكوك
هريسة
ملح ابزار تحميرة
قزبر و معدنوس
ثوم بودرة
الشعرية الصينية مرطبة فالماء و مصفية
طريقة تحضير الرغايف
في مقلاة نضع البصل مقطع الى قطع صغيرة مع القليل من زيت الزيتون ثم الفلفل الجزر و الكفتة القرع الاخضر التوابل و الثوم القزبر و المعدنوس الهريسة
و في الاخير الشعرية الصينية
نحتاج لاوراق البسطيلة
نخلط بيضة في كاس حليب
نغطس ورقة البسطيلة في خليط الحليب و البيض
ونعمرو الرغايف عادي و نطيبوهم في مقلاة ثقيلة
و بالصحة و الراحة
