حلويات العيد 2020 بالخطوات المصورة
اخترنا لكن من ضمن حلويات العيد 2020 تشكيلة رائعة و جديدة اذا اردت ان تبدعي هذا العام في تشكيل حلويات بطرق جديدة للعيد فما عليك الا زيارة موقع بسمة فسيقدم باذن الله تشكيلة رائعة من حلويات العيد 2020 اشكال و انواع بافكار جديدة
بالنسبة للشكل الاول لحويات العيد اختارنا لكن من مطبخ دليلة حلوة سيكار بحشوة لذيذة :
مقادير حلويات العيد :
1 كلغ دقيق
500 غ مرغرين ذايبة و باردة
100ملل زيت
كأس مايزينة ( نشا)
كأس سكر ناعم
نصف ملعقة صغيرة خميرة ( بيكنغ باودر)
ملعقة كبيرة لفاني
3 بيض
ماء الزهر
طريقة تحضير حلويات العيد 2020 :
نخلط الدقيق و السكر و نشا و خميرة و فانيليا مع بعض و نضيف مرغرين و الزيت نبسسهم جيدا ثم نضيف البيض و و نجمع العجين بماء الزهر
نترك العجين ترتاح قليلا
ثم نبسط العجين بالحلال على شكل مستطيل سمك رقيق و العرض يكون على حسب مول سيكار ثم نلف المول بالعجين دورة و نصف و نغلقو جيدا ثم نصففه في صينية و ندخله الفرن مسخن مسبقا على 180 درجة
حشوة حلويات العيد 2020 :
2 كأس غبرة الشانتيي
1 كأس ماء بارد جدا
200 غ شكولا ذايبة
نصف كأس نواة كوكو محمص اي الكوك محمر
نطلع شانتيي بماء بارد ثم نضيف شكولا مع الخفق في الاخير نضيف نواة كوكو نضعها في جيب حلواني و نحشي بها سيكار
كلاصاج حلويات العيد 2020 :
400غ شكولا ذايبة في حمام مائي
4 ملاعق زيت
نذوب شكولا في حمام مريم ثم نضيف 4 ملاعق زيت و نغطس فيه الحلوة
نزين بخطوط من الشكلاط الذائب
نزين الجزانب بالكوك
و بالصحة و الراحة
