السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
موقع بسمة لكل ما يهم المراة المغربية يقدم لكم طريقة تحضير خرينكو منزلي سهل جدا من مطبخ الاخت ام دوجانا
مقادير و طريقة تحضير خرينكو منزلي سهل جدا
س
300 مل من ماء
20غ زبدة
20غ سنيدة
كيس فاني
شوية الملح
250غ دقيق
بيضة
طريقة تحضير خرينكو منزلي سهل جدا
في كسرول نضع الماء و الزبدة و السنيدة و الفاني و الملح و نضعها على النار حتى يغلي الخليط
ثم نضيف الطحين مع التحريك المستمر حتى تجمع العجينة كتلة واحدة ونزيلها من على النار و نضيف البيضة ونحرك حتى تنسجم العناصر
ونخرجها بالبوق
ونقليها في زيت ساخن
و يزين بالسنيدة
