السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
موقع بسمة لكل ما يهم المرأة المغربية يقدم خبز الطوست معمر و مقلي
مقادير و طريقة تحضير خبز الطوست معمر و مقلي
من الاخت لطيفة تيفا
خبز طوست محشي ومقلي
كنحتاجو:
خبز طوست
الحشوة لبغينا (أنا درت ديال لحم وديال دجاج )
فروماج أمبرغر
البيض
شبلور
الزيت
طريقة تحضير خبز الطوست موظحة بالصور ممكن عمله على شكل مثلث أو مربع
ملاحضة : من الأحسن المربع لان طريقته سهلة
حشوة خبز الطوست
نقطع بصلة و فلفلة خضراء وحمراء وكنشحرهم في القليل من زيت الزيتون على نار مهيلة مع القليل من الملح ولبزار و الزعتر نترك الكل فوق النار حتى يطهى و نزيله من فوق النار
نطهى اللحم مع القليل من الملح لبزار الكمون والخرقوم البلدي ابعد ان يستوي نخلطه مع الخضر و نضيف لهم القليل من القزبر و المعدنوس
نطهى اللحم مع القليل من الملح لبزار الكمون والخرقوم البلدي ابعد ان يستوي نخلطه مع الخضر و نضيف لهم القليل من القزبر و المعدنوس
نفس طريقة الدجاج ملي كنطيب دجاج ممكن اضافة له معلقة كبيرة لا كريم فريش (إختياري )
نترك الحشوة لتبرد
الباقي موظح بالصور
الباقي موظح بالصور
