الفقاص البلدي و اسرار نجاحه

موقع بسمة لكل ما يهم المراة المغربية يقدم لكم الفقاص البلدي و اسرار نجاحه

اسرار نجاج الفقاص البلدي في هده المقادير التي سنستعمل

مقادير و طريقة تحضير الفقاص البلدي و اسرار نجاحه

هنا استعملنا دقيق ميمونة

ونعمل حرابل من العجين بعد ان ندهن ايدينا بقليل من الزيت

و نصففهم في صينية الفرن مدهونة بالزيت او على ورق الفرن ونتركهم ساعة ثم ندخلهم الفران

عندما تتماسك الحرابل نخرجهم و ندهنهم بالبيض ممزوج بالنسكافي و نرجعهم للفرن

عندما تتحمر الحرابل نخرجها و نغطيها بفوطة فازكة بالماء

ومن الاحسن يبات ليلة كاملة

ثم يقطع وندخله الفرن ليتحمر وبالصحة والراحة

و شكرا لام عصام