السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
موقع بسمة لكل ما يهم المراة المغربية يقدم لكم عشاء خفيف جدا رائع
![](https://4.bp.blogspot.com/-9wXNOYyamdA/WMqyNRlGB9I/AAAAAAAAssw/jsgKld5yv0sgKuqWgIGZFtFLee_dXaRawCLcB/s320/1.jpg)
طريقة تحضير عشاء خفيف جدا رائع
بطاطس مصلوقة نطحنها و نضيف لها الملح و الابزار و الكمون و المعدنوس و بيضة
نمزج الخليط جيدا و نعمل كويرات نفتحها في الوسط و نحشيها بلحم مفروم مشحر مع الفلافل و البصل و التوابل وفوق الكفتة نضيف فرماج مثلث و نغلق الكورة و نضعهم جانبا
و نحضر صوص طماطم عادية و صوص بيشاميل
ناخد صينية الفرن و نضع عليها قليلا من صوص الطماطم ثم كويرات البطاطس ثم قليلا من صوص الطماطم على البطاطس ثم صوص البيشاميل و ندخلها الفرن حتى تتحمر ونرشها بالمعدنوس
![](https://1.bp.blogspot.com/-cm-9eOz3ko4/WMqyOUYmcrI/AAAAAAAAss4/vc-MXSgUi1ktRVcvcthZtDko2RxFeQLYACLcB/s320/2.jpg)
وممكن اضافة جبن من فوق
![](https://3.bp.blogspot.com/-JBZMiIaucbs/WMqyN6EAb3I/AAAAAAAAss0/LBZ5UDsr2Ase8AbD60DJcdlaz7FX2AyGQCLcB/s320/3.jpg)