السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
موقع بسمة لكل ما يهم المراة المغربية يقدم لكم كيكة عادية بالحامض و لكن حقيقة كاتجي خفيفة و هائلة
مقادير الكيكة العادية
3 بيضات
كاس سنيدة
فاني
عصير ليمونة حامضة مع قشورها مبشورة
كاس حليب
كاس الا ربع زيت
2 كؤوس دقيق
2 خمارات
طريقة تحضير الكيكة العادية بنكهة الحامض
نطرب البيض و السكر و الفاني في الخلاط الكهربائي جيدا ثم باقي العناصر و نترك الدقيق و الخميرة للاخير
و نطرب جيدا ثم نضيف الدقيق منخول و الخميرة
نصب الخليط في مول مدهون بالزبدة و مرشوش بالدقيق
و يجب ان نفرغ الهواء من الكيكة بتحريك المول على طاولة المطبخ
لكي تطلع الكيك جيدا و هي فالفرن
و ندخلها للفرن كاي كيك حتى تنضج
و طبعا التزيين يبقى اختياري
