الشوفلور بطريقة رائعة

موقع بسمة لكل ما يهم المراة المغربية يقدم لكم الشوفلور بطريقة رائعة من تطبيق الاخت سارة ايت حيدة جزاها الله عنا كل خير

مقادير و طريقة تحضير الشوفلور بطريقة رائعة

مقادير الشوفلور بطريقة رائعة

حبة شوفلور
ملح.ابزار.كمون
ملعقة كبيرة زيت الزيتون
ثوم مبشور
ملعقة زعتر
القليل من القزبر
2 بيضات
نصف كاس دقيق

للتزيين

جبن
شابلير

طريقة تحضير الشوفلور بطريقة رائعة

نغسل الشوفلور جيدا و في كسرول نضع الماء حتى يغلي مع الملح و نضيف الشوفلور فقط 5 دقائق

نصفيه جيدا و نفرمه بالفورشيط و نضيف له كل المكونات و نمزج كل العناصر

ناخذ كمية من الخليط نكوره بكف اليد بالمهل و نبسطها قليلا مثل الحريشات و نمررها فلاشبلير و نضعها في زيت ساخنة جدا

نتركها تتحمر من الجهتين و نزيلها و نضع فوقها الجبن مبشور و نحمر واحدة اخرى و نضعها فوقها ليذوب الجبن بينهما

و هكذا حتى ننتهي

بالصحة و الراحة