محينشات بالدجاج و الخضر رائعيين

موقع بسمة لكل ما يهم المراة المغربية يقدم لكم محينشات بالدجاج و الخضر رائعيين

محينشات بالدجاج و الخضر رائعيين من تحضير الاخت وفاء جزاها الله عنا كل خير

مقادير و طريقة تحضير محينشات بالدجاج و الخضر رائعيين

مقادير محينشات بالدجاج و الخضر رائعيين
العجين

500 غ دقيق ابيض
ملح
راس ملعقة صغيرة خميرة الخبز
نصف ملعقة صغيرة سكر
1خميرة حلوة
ربع كاس زيت

الحشوة

صدر الدجاج
بصل مقطع قطع صغيرة
فلفل مقطع قطع صغيرة
جزر مبشور
كورجيت مبشور
ثوم
معدنوس وقزبر
زيت
ملح. ابزار. كمون. تحميرة
القليل من الموطارد
صلصة حارة اختيارية
زعتر

طريقة تحضير محينشات بالدجاج و الخضر رائعيين
نعجن العجين و يدلك جيدا نعمل منه كويرات تدهن بالزيت و تترك لترتاح

و نحضر الحشوة بحيث نشحر كل العناصر و نضيف التوابل حتى يتجانس الخليط و نتركها تبرد

نبسط كل كورة بشكل طولي و نضع الحشوة على الجوانب بشكل طولي كذلك و نلف مرة واحدة فقط

و نشكلها على شكل محنشة و تطهى في الفرن

و بالصحة و الراحة